[はるかかなた]

6/11「故宮」の料理長、王憲生氏による「クッキングセミナー＆ランチ」を開催です。
ただ、実際に調理はせず、レシピを見ながら説明を聞くのみのようです。

「アナゴの山椒塩冷製」「たらば蟹の和牛巻き炒め」「福建風チャーハン」の3品について、
実演しながら作り方をレクチャー。セミナー後にはこの3品に「高級ふかひれ姿煮込みフォ
アグラムース醤油風味」、「車海老入りアボガドのオーブン焼きカレー風味香港風」、「活き
帆立貝のガーリック蒸し」を加えたランチを提供する。料金は1人6000円で、定員は60名。

自分で作るのであれば楽しそうですが見るだけだと...。